如何利用冷藏室减少蔬菜损耗?

每次在水果采集、储存、运输和销售过程中都会发生蔬菜损失. 但如何避免损失?

1. 第一种方法是预测试预冷

现在十大菠菜软件需要知道蔬菜流失的主要原因:

1. 微生物感染: 在感染的蔬菜, 微生物主要是真菌和细菌, 这些微生物来自一些蔬菜和农田, 如马铃薯晚疫病, 胡萝卜菌核, 萝卜黑腐病, sick vegetables can Continue to spread hazards; some micro-organisms in the storage and transportation or even sales began to endanger the vegetable products, 这些微生物大多是霉菌和腐败细菌, 导致蔬菜长霉, 腐烂, 臭, 造成的损失.
2. 植物生理生化反应: 蔬菜经过一段时间才收获, 还有呼吸和其他生命活动, 哪些呼吸与各种生理生化过程密切相关, 从而影响蔬菜在贮藏过程中的质量.
3. 机械损伤: 蔬菜的主要特点是新鲜, 脆, 在挤压和碰撞中, 会有破碎, 擦伤, 压坏了, 刺伤, 几乎失去了商业和食物价值, 蔬菜也容易被细菌感染, 腐烂的:引起腐烂和腐败的, 导致更严重的损失.

因此, 为了避免和减少损失，十大菠菜软件能做的就是清除坏叶和劣质叶，防止病虫害侵染作物. 从而以一种简单基本的方式减少蔬菜的损失.

2第二种方法是预冷!

3. 第三种方法是储存——冷藏保存